Quel Bordelais n’a pas eu l’occasion de goûter aux préparations de Monblanc à l’occasion d’un mariage ou d’un cocktail ? Ce traiteur installé à Saint-Jean-d’Illac, dans l’agglomération bordelaise concocte depuis 1992 ses créations culinaires qui ont fait sa réputation. Et il propose désormais des solutions en « prêt-à-porter ».