Fès a conservé, dans certains quartiers, des traditions et un mode de vie d’autrefois conditionnés notamment par le bâti. La Médina de Fès, au Maroc, continue à fonctionner sur un modèle qui a peu varié au fil des siècles, ce qui donne à cette ville son cachet et son originalité. Voici quelques images glanées au cours de mon séjour.

Marchands embusqués derrière des grilles sur le site du Borj Nord à Fès. A l’arrière vue sur la Médina de Fès par temps couvert.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

La collecte des ordures ménagères se fait à dos d’âne dans la Médina de Fès et dans sa périphérie immédiate.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Pour des transports légers, l’homme reste le mieux adapté aux rues de la Médina de Fès.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Une rue de la Médina de Fès dont le calibrage autorise juste le passage d’un âne.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Cette partie du souk des teinturiers de la Médina de Fès vient d’être refaite à l’identique.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Installation précaire d’un poissonnier dans la Médina de Fès qui prépare une anguille.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Poissonnerie de la Médina de Fès autour de laquelle les chats ont élu domicile.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Chariot à main empruntant un grand axe dégagé de la Médina de Fès.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Gourmandises vendues dans la Médina de Fès, près du mausolée de Moulay Idriss.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.

Confit de boeuf présenté en pots en plastique dans la Médina de Fès.
Photo City Breaks AAA+, Claude Mandraut.