Des avions en chocolat à Bordeaux

Voyage au pays de la gourmandise avec Bordeaux fête le chocolat.Pour la deuxième fois Bordeaux accueille cette manifestation qui aura lieu cette année du 27 au 30 mars au Jardin Botanique. Des chocolatiers participant au concours national du chocolat de la Ville de Bordeaux y exposeront des sculptures en chocolat sur le thème de l’aviation. Mais que les amateurs de chocolat se rassurent, ils pourront aussi déguster et acheter. Les plus sérieux assisteront aux conférences pour apprendre à mieux connaître et apprécier le chocolat. En matière de gastronomie, cette manifestation confirme la place de Bordeaux qui n’a pas seulement un vignoble réputé, connu dans le monde entier. La ville vient en effet de rejoindre le réseau mondial des villes gourmandes  « Délice« . Créé en 2007, « Délice » regroupe vingt métropoles européennes ou plus lointaines comme Montréal, Osaka ou Rabat. Les membres de ce réseau se rencontrent pour échanger leurs bonnes pratiques et réfléchir sur la gastronomie.

http://www.bordeaux.fr, http://delice-network.org

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